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签约驻马店乐山商场实业有限公司

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概述:

连(lian)锁(suo)经营(ying)可(ke)以完善商业(ye)企业(ye)经营(ying)机制,提高(gao)工作效(xiao)率(lv)(lv)和经济效(xiao)益,增强企业(ye)的竞争(zheng)力,因此连(lian)锁(suo)经营(ying)模式发(fa)展(zhan)(zhan)的如火(huo)如荼(tu),商超(chao)连(lian)锁(suo)更是(shi)如此。面对(dui)零售(shou)行业(ye)目(mu)前的 发(fa)展(zhan)(zhan)形势,各(ge)企业(ye)之(zhi)间(jian)的竞争(zheng)也非常激烈,只有深(shen)化管(guan)理,细(xi)化管(guan)理,提供运(yun)营(ying)效(xiao)率(lv)(lv),才能(neng)在竞争(zheng)中(zhong)(zhong)占(zhan)得一席之(zhi)地。连(lian)锁(suo)经营(ying)模式在开展(zhan)(zhan)的过程(cheng)中(zhong)(zhong),连(lian)锁(suo)门店(dian)(dian)管(guan)理中(zhong)(zhong) 遇(yu)到的问题(ti)层出(chu)不穷,我们(men)从连(lian)锁(suo)门店(dian)(dian)的现(xian)状分析(xi)着手,针对(dui)经营(ying)管(guan)理中(zhong)(zhong)可(ke)能(neng)出(chu)现(xian)的问题(ti),借助信息化管(guan)理,通过条码技(ji)术对(dui)大量的商品(pin)进(jin)行及时的处理,并为企业(ye) 管(guan)理提供及时详尽(jin)的数据信息支撑,使管(guan)理者在经营(ying)管(guan)理中(zhong)(zhong)遇(yu)到的问题(ti)迎刃(ren)而解。

而目前我国许多商(shang)场超市库存管理(li)还停留(liu)在手工(gong)统(tong)计、盘点(dian)、下订(ding)单(dan)的(de)原始(shi)时(shi)代。商(shang)品(pin)(pin)销(xiao)售、存货信息反(fan)馈(kui)的(de)不及时(shi),人工(gong)统(tong)计、盘点(dian)的(de)低(di)效和(he)管理(li)决策的(de)迟滞使(shi)得 商(shang)场超市的(de)商(shang)品(pin)(pin)脱销(xiao)、滞销(xiao)、贬值、灭(mie)失(shi)现(xian)象(xiang)层出不穷,严重(zhong)影(ying)响(xiang)了商(shang)场超市库存管理(li)的(de)合理(li)化(hua)和(he)企业盈利能力的(de)提(ti)升(sheng)。

二十一世纪信息科技的飞速发展使得现代商场超市的库存管理早已不是仅靠人工记忆和手工录入就能够完成的工作,商场超市迫切需要融合现代技术的库存管理手段来提升管理质量、提高管理效率,才能在日益激烈的市场竞争中立于不败之地。
一、连锁门(men)店经营管(guan)理现(xian)状分(fen)析:

对门店(dian)的经营管(guan)(guan)理过程中充斥着各种不便利(li)的情(qing)况,以下就销售管(guan)(guan)理、货物(wu)管(guan)(guan)理和库(ku)存盘点几方(fang)面(mian)进行分析,带领经营管(guan)(guan)理者找出问题所在。

1、货物管(guan)理

包括收(shou)货管(guan)理、订(ding)货管(guan)理、退(tui)货管(guan)理以及商(shang)品(pin)管(guan)理等(deng)方面(mian)(mian)。主要应用在订(ding)单的(de)提交、商(shang)品(pin)的(de)到(dao)货入(ru)库、上架销售情况、商(shang)品(pin)的(de)查询(xun)、退(tui)货服务、商(shang)品(pin)成本计算等(deng)方 面(mian)(mian)。传(chuan)统的(de)手(shou)工(gong)记录既费时费力又不便于(yu)保存和查询(xun)。那么,我(wo)们该(gai)如何通(tong)过新的(de)手(shou)段(duan)来简化这(zhei)个(ge)流程?这(zhei)将成为更多的(de)管(guan)理者迫切需要解决的(de)问题(ti)。

2、销售(shou)管(guan)理

包括对产品的(de)(de)(de)销(xiao)售(shou)(shou)情况管(guan)理(li)及与(yu)销(xiao)售(shou)(shou)相(xiang)关的(de)(de)(de)会员(yuan)(yuan)管(guan)理(li)等(deng)。首先是应用在对商品本身(shen)资料、分类、明细、价格(ge)、目前(qian)销(xiao)售(shou)(shou)状况、是否打折促(cu)销(xiao)、打折促(cu)销(xiao)后的(de)(de)(de)价格(ge)等(deng)基 本信息的(de)(de)(de)录入(ru)、读(du)取、修(xiu)改等(deng)方面,其次则是会员(yuan)(yuan)卡及会员(yuan)(yuan)资料的(de)(de)(de)管(guan)理(li)。那么,如何使经营(ying)者省去(qu)在货架与(yu)电脑间来回奔走(zou)的(de)(de)(de)烦恼(nao)?如何不用翻(fan)阅堆(dui)积如山的(de)(de)(de)资料? 这(zhei)些(xie)都(dou)成(cheng)为值得思考(kao)的(de)(de)(de)问(wen)题。

3、库存盘(pan)点方(fang)面(mian)

主(zhu)要包括库(ku)存(cun)管(guan)理(li)和盘点管(guan)理(li)两个方(fang)面(mian)。如果通过(guo)某种手段形(xing)成一个流程(cheng),将(jiang)前台(tai)销售情况(kuang)的资料与库(ku)存(cun)的管(guan)理(li)联系起来(lai),做(zuo)到后台(tai)数(shu)据库(ku)的时(shi)时(shi)更新,那么,大量 的表格、报(bao)表,大量的人力就(jiu)都可(ke)以(yi)被(bei)舍(she)弃,既提高了(le)工作效率,又保证了(le)信(xin)息(xi)的准(zhun)确性。这样做(zuo)的结果是,一周甚至一月进(jin)行(xing)一次的盘点工作,可(ke)以(yi)缩(suo)短(duan)至每日(ri)仅 花费几十分钟时(shi)间(jian)来(lai)进(jin)行(xing)。更有助于(yu)经营(ying)管(guan)理(li)者定期(qi)了(le)解经营(ying)状况(kuang),从而不(bu)断修订经营(ying)方(fang)针,对发展有很(hen)大的促进(jin)作用(yong),降低运营(ying)风险及损(sun)失。

由以(yi)上(shang)分析可以(yi)看出(chu),如何将工(gong)作流程化(hua)繁(fan)为(wei)简,成(cheng)为(wei)了连锁门店的(de)(de)经营(ying)(ying)管(guan)理中普遍(bian)存在(zai)的(de)(de)问题。在(zai)这一(yi)问题的(de)(de)驱使(shi)下,通过(guo)手持终(zhong)端(duan)的(de)(de)介入,结合我公司产(chan)品的(de)(de)使(shi) 用、性能(neng)特点等,给(ji)出(chu)合理的(de)(de)解决(jue)方案,如何带领经营(ying)(ying)管(guan)理者走出(chu)冗繁(fan)的(de)(de)工(gong)作环(huan)境,则成(cheng)为(wei)提出(chu)此解决(jue)方案的(de)(de)最终(zhong)目的(de)(de)。

二、手持终端的介(jie)入对管理便(bian)捷化的影响

1、 基于手持(chi)终端(duan)系统(tong)使用的流程

连(lian)锁门店的经营(ying)管理(li)(li)即信息的提交与(yu)反馈(kui)过程(cheng),在信息的交互(hu)过程(cheng)中(zhong)完成货品的进、销(xiao)、存(cun)管理(li)(li)和会(hui)员的信息管理(li)(li)。摒弃手(shou)工(gong)(gong)录入,手(shou)工(gong)(gong)记(ji)录,人工(gong)(gong)整理(li)(li)的形(xing)式,采取电子媒(mei)介进行操作,很大程(cheng)度上提高了工(gong)(gong)作效率和操作的准(zhun)确性。

以(yi)进、销、存管(guan)理为例:

1) 货(huo)物入库时,使用手持机读(du)取(qu)货(huo)物本身附有的条码或RFID标签,将货(huo)物信息传输到后台数据库。

2) 物(wu)(wu)品(pin)销(xiao)售前,可(ke)通过物(wu)(wu)品(pin)上(shang)附有的条码或标签,查询该货物(wu)(wu)的详细(xi)信(xin)息,包括(kuo)仓库(ku)中剩余量、物(wu)(wu)品(pin)的价(jia)格、型号、是否打折(zhe)优惠等。

3) 物品销售时,通过对(dui)该产品的操作,产生(sheng)产品订(ding)单,提(ti)交于后台数据库,后台数据库对(dui)其进(jin)行反应,更(geng)新该产品的信息,并反馈订(ding)单受(shou)理。

4) 订(ding)单结算(suan)后,后台(tai)数据库对该(gai)产品的(de)(de)信(xin)息(xi)进行(xing)重新更新。保证了(le)销售与库存(cun)的(de)(de)平(ping)衡。

5) 每(mei)日(ri)盘点时,只需读取货品的(de)(de)信息(xi),传回数(shu)据库系统,便(bian)可得到库存与(yu)销售情况的(de)(de)反(fan)馈信息(xi)。

2、 基于(yu)手持(chi)终端系统的(de)库存管理

1) 进销存管理功能:

① 商品管(guan)理:

门店接收上级(ji)单位配发的商(shang)品,并且管理商(shang)品的上架(jia)(jia)与下架(jia)(jia)退货,还必须处理商(shang)品的各类出库。

a) 对供货(huo)(huo)厂商(shang)(shang)送(song)(song)来的(de)商(shang)(shang)品,验收人员在收货(huo)(huo)区通过手(shou)持(chi)(chi)终端(duan)(duan)抓取后(hou)台订(ding)单数据(ju)(ju),然后(hou)逐一检(jian)查对照物品编码、数量、生产地、品种、规格等多种信息。清点来货(huo)(huo) 数量,输(shu)入(ru)手(shou)持(chi)(chi)终端(duan)(duan)直接提(ti)交给(ji)后(hou)台管理(li)系(xi)统,手(shou)持(chi)(chi)机的(de)入(ru)库数据(ju)(ju)可(ke)以直接进入(ru)财务管理(li)系(xi)统,并记录收货(huo)(huo)时间、收货(huo)(huo)人等信息,供随时调取查看。如(ru)超(chao)出订(ding)单上订(ding) 货(huo)(huo)数量则不允许(xu)提(ti)交入(ru)库,这样能避免厂商(shang)(shang)因(yin)某些(xie)原(yuan)因(yin)多送(song)(song)货(huo)(huo)而导致的(de)库存(cun)压(ya)力;如(ru)是(shi)分批配送(song)(song),手(shou)持(chi)(chi)终端(duan)(duan)会记录每次到货(huo)(huo)的(de)数量和时间等信息。入(ru)库完毕供应(ying)商(shang)(shang)直 接可(ke)以收到单据(ju)(ju),省时、高(gao)效、准确(que)。

b) 通过在整个门店内部署无线网(wang)络(luo),手持终端的(de)工作(zuo)人员可以(yi)随时查(cha)询(xun)货(huo)(huo)架上(shang)物品在货(huo)(huo)区(qu)(qu)的(de)具体位(wei)置及空(kong)间(jian)状况,通过每天(tian)的(de)抽(chou)样盘点查(cha)看快速(su)销(xiao)售(shou)的(de)商品货(huo)(huo)位(wei) 货(huo)(huo)量(liang)的(de)存(cun)储情况、空(kong)间(jian)大小(xiao)及物品的(de)销(xiao)售(shou)量(liang),记录给(ji)系统货(huo)(huo)仓的(de)区(qu)(qu)域、容量(liang)、体积和装(zhuang)备(bei)限度(du)等,从而(er)能(neng)够利用(yong)历史数据加以(yi)分析更(geng)加有效(xiao)地使(shi)用(yong)货(huo)(huo)位(wei)空(kong)间(jian),使(shi)空(kong)间(jian) 的(de)使(shi)用(yong)率、商品进货(huo)(huo)量(liang)、商品的(de)摆(bai)放上(shang)适(shi)应(ying)销(xiao)售(shou)。

② 货物(wu)盘点管理:

可以(yi)进行全店盘点、分区(qu)盘点等多(duo)种盘点方式,产生相关的(de)损(sun)益报表,及时回传中央(yang)数据(ju)库,确保管理的(de)准确性和规范性,为总部掌握各门店商品大(da)库存的(de)准确数据(ju)提供基础依据(ju)。

盘(pan)(pan)(pan)(pan)点(dian)(dian)对于(yu)一个门店的经营来说是个日(ri)常的工作(zuo),通过盘(pan)(pan)(pan)(pan)点(dian)(dian)可以掌握新(xin)的库(ku)存情况,及(ji)时发现非正(zheng)常情况的库(ku)存损耗。为了提(ti)高盘(pan)(pan)(pan)(pan)点(dian)(dian)的效(xiao)率,可以引入手持终端进行(xing) 盘(pan)(pan)(pan)(pan)点(dian)(dian)工作(zuo)。包括:盘(pan)(pan)(pan)(pan)点(dian)(dian)数据(ju)的录入、录入盘(pan)(pan)(pan)(pan)点(dian)(dian)的种类、数量信息、盘(pan)(pan)(pan)(pan)点(dian)(dian)结果(guo)的提(ti)交、与系(xi)统进行(xing)交互信息,将盘(pan)(pan)(pan)(pan)点(dian)(dian)结果(guo)上传数据(ju)库(ku),对后台数据(ju)进行(xing)更新(xin)。

三、 手持(chi)终端在整个经营管(guan)理中的(de)作用

手(shou)持终端在连锁门店(dian)经营管理中主要作(zuo)为一种数(shu)据(ju)(ju)采集及(ji)数(shu)据(ju)(ju)交互的(de)工具,通(tong)过读取条码(ma)/RFID标签(qian)的(de)信(xin)息(xi)(xi),在前台(tai)与后台(tai)数(shu)据(ju)(ju)库之间进行(xing)信(xin)息(xi)(xi)的(de)传递与反馈。

应(ying)用(yong)可(ke)以(yi)分(fen)为两大部分(fen),其一、后勤支(zhi)援应(ying)用(yong)的(de)(de)仓库(ku)端,进(jin)(jin)行进(jin)(jin)货(huo)、库(ku)存管(guan)理,主要目(mu)的(de)(de)在于提(ti)高进(jin)(jin)货(huo)验(yan)收的(de)(de)效率以(yi)及(ji)(ji)正确库(ku)存的(de)(de)可(ke)视性;其二、顾客服务(wu)应(ying)用(yong)的(de)(de)门市端,进(jin)(jin)行客户服务(wu)及(ji)(ji)销(xiao)售,目(mu)的(de)(de)为提(ti)高客户关(guan)系管(guan)理快(kuai)速结查产品(pin)履历、防盗及(ji)(ji)促销(xiao)效率化等(deng)工(gong)作。

具体作用包括:

1、连锁门店销售和订单数字化远程管(guan)理;

2、总部可(ke)以(yi)实时掌(zhang)握各地连锁(suo)门店的销售/订单数据;

3、动态了解连(lian)锁(suo)店前沿销售状况,便(bian)于(yu)决(jue)策;

4、各(ge)个(ge)连锁门(men)店实现会员(yuan)管(guan)理和员(yuan)工管(guan)理。

四、系统特点

1、 数据采集信息化(hua)

基础数(shu)(shu)据采集(ji)环(huan)节采用数(shu)(shu)据采集(ji)器(qi)代替原来的(de)人工记录,提升数(shu)(shu)据采集(ji)准确率和数(shu)(shu)据采集(ji)速度(du),实现基础数(shu)(shu)据采集(ji)的(de)信息化。

2、 信息传递实时(shi)化(hua)

系(xi)统通过GPRS或WiFi实(shi)现数据采集(ji)器同(tong)系(xi)统之(zhi)间的数据传递(di),实(shi)现出入库信息(xi)(xi)、上(shang)架信息(xi)(xi)、销(xiao)售(shou)信息(xi)(xi)、订单信息(xi)(xi)传递(di)的实(shi)时化。

3、 管(guan)理决策自动化

系统根据库存(cun)信息和备货数(shu)量设定可自(zi)动生成补货订单供(gong)管理人(ren)员审批,实(shi)现管理决策自(zi)动化。

4、 实施部署(shu)简单化(hua)

对于小型商场或超市只需一台(tai)电脑和几台(tai)数据采集器就可完(wan)成(cheng)系统(tong)部(bu)署(shu),真正实现系统(tong)“零部(bu)署(shu)”。

5、 功能扩展开(kai)放化

系(xi)统可(ke)实现与商(shang)超超市现有(you)管(guan)理系(xi)统、销售系(xi)统等(deng)系(xi)统的无缝结合(he),同时提供SDK开(kai)发包,供用户任意扩(kuo)展应用。

五、实施效益

1、 旺销商品及(ji)时补货,抓住市场商机

旺(wang)销商品通过系统自动生成补(bu)货订单功能(neng)在(zai)第一时间(jian)补(bu)货,抓住市场商机(ji)。

2、 滞销商品适时提醒,控(kong)制(zhi)仓储成本

滞销商品通过(guo)系(xi)统提醒及时(shi)作出处(chu)理以控制(zhi)仓(cang)储(chu)成本(ben)。

3、 过期(qi)商品提前预(yu)警(jing),减(jian)少商品损耗

对于要(yao)过保(bao)质期的(de)产品(pin)提(ti)前做出提(ti)醒(xing)以便及时处理,降低商品(pin)损耗。

4、 差错信(xin)息实时校正(zheng),降低(di)人工(gong)干扰

对于出入(ru)库、盘点过程中(zhong)的(de)差(cha)错信息及时做出校(xiao)正,降(jiang)低人为(wei)因(yin)素的(de)干扰。

5、 统计决策(ce)自动生(sheng)成,提高管理(li)效率

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