签约驻马店乐山商场实业有限公司

概述(shu)：

连(lian)锁(suo)经(jing)营(ying)(ying)(ying)可(ke)(ke)以(yi)完善商(shang)业(ye)企业(ye)经(jing)营(ying)(ying)(ying)机制，提(ti)高工作(zuo)效(xiao)率和(he)经(jing)济(ji)效(xiao)益，增强(qiang)企业(ye)的(de)(de)(de)竞争(zheng)力，因此连(lian)锁(suo)经(jing)营(ying)(ying)(ying)模式发展(zhan)的(de)(de)(de)如(ru)(ru)火(huo)如(ru)(ru)荼，商(shang)超连(lian)锁(suo)更是如(ru)(ru)此。面对零售行业(ye)目前的(de)(de)(de) 发展(zhan)形(xing)势，各(ge)企业(ye)之(zhi)间的(de)(de)(de)竞争(zheng)也(ye)非(fei)常激烈，只有深化(hua)管(guan)(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)，细化(hua)管(guan)(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)，提(ti)供运营(ying)(ying)(ying)效(xiao)率，才能(neng)在竞争(zheng)中占得一席之(zhi)地(di)。连(lian)锁(suo)经(jing)营(ying)(ying)(ying)模式在开展(zhan)的(de)(de)(de)过程中，连(lian)锁(suo)门店管(guan)(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)中 遇到(dao)(dao)的(de)(de)(de)问(wen)题层出不穷，我们(men)从(cong)连(lian)锁(suo)门店的(de)(de)(de)现状(zhuang)分析着手，针对经(jing)营(ying)(ying)(ying)管(guan)(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)中可(ke)(ke)能(neng)出现的(de)(de)(de)问(wen)题，借助信息化(hua)管(guan)(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)，通过条(tiao)码技术(shu)对大量的(de)(de)(de)商(shang)品进行及时(shi)(shi)的(de)(de)(de)处(chu)理(li)，并(bing)为企业(ye) 管(guan)(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)提(ti)供及时(shi)(shi)详尽的(de)(de)(de)数据信息支撑，使管(guan)(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)者在经(jing)营(ying)(ying)(ying)管(guan)(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)中遇到(dao)(dao)的(de)(de)(de)问(wen)题迎刃(ren)而解。

而目前我国许多商(shang)场超市(shi)库存管(guan)(guan)理(li)(li)还停留在手工统(tong)计、盘(pan)点、下订单的(de)原始时代(dai)。商(shang)品(pin)销(xiao)售(shou)、存货信(xin)息(xi)反馈的(de)不及(ji)时，人工统(tong)计、盘(pan)点的(de)低效和管(guan)(guan)理(li)(li)决策的(de)迟滞使(shi)得 商(shang)场超市(shi)的(de)商(shang)品(pin)脱销(xiao)、滞销(xiao)、贬值、灭失现象(xiang)层出不穷，严重影(ying)响(xiang)了商(shang)场超市(shi)库存管(guan)(guan)理(li)(li)的(de)合理(li)(li)化和企业盈利能(neng)力的(de)提升。

二十一世纪信息科技的飞速发展使得现代商场超市的库存管理早已不是仅靠人工记忆和手工录入就能够完成的工作，商场超市迫切需要融合现代技术的库存管理手段来提升管理质量、提高管理效率，才能在日益激烈的市场竞争中立于不败之地。
一、连锁门店经营管(guan)理现状分(fen)析：

对门店的经(jing)营(ying)管(guan)理过程中充(chong)斥着各种不便利的情况，以(yi)下就销(xiao)售管(guan)理、货物管(guan)理和库(ku)存盘点几方面(mian)进(jin)行分(fen)析，带领经(jing)营(ying)管(guan)理者找出问(wen)题所在。

1、货(huo)物管理

包括收货管理、订货管理、退货管理以(yi)及商品(pin)管理等方面。主要(yao)应用(yong)在订单的提交(jiao)、商品(pin)的到货入库、上(shang)架(jia)销售情况、商品(pin)的查(cha)询、退货服务(wu)、商品(pin)成(cheng)本(ben)计算等方 面。传统(tong)的手(shou)工(gong)记录既(ji)费时(shi)费力又不便于(yu)保存和查(cha)询。那么(me)，我们该如(ru)何通过(guo)新的手(shou)段(duan)来简化这个(ge)流程(cheng)？这将成(cheng)为更多(duo)的管理者迫切需要(yao)解决的问题。

2、销(xiao)售管(guan)理

包括对产(chan)品的(de)(de)(de)销(xiao)售(shou)(shou)情况管理及(ji)与(yu)销(xiao)售(shou)(shou)相关的(de)(de)(de)会(hui)员(yuan)管理等。首(shou)先(xian)是应用在对商品本身资(zi)料(liao)、分类、明细、价(jia)格、目前销(xiao)售(shou)(shou)状况、是否(fou)打折(zhe)(zhe)促销(xiao)、打折(zhe)(zhe)促销(xiao)后的(de)(de)(de)价(jia)格等基 本信(xin)息的(de)(de)(de)录入(ru)、读(du)取、修改等方面，其次则是会(hui)员(yuan)卡及(ji)会(hui)员(yuan)资(zi)料(liao)的(de)(de)(de)管理。那么，如(ru)(ru)何使经营者(zhe)省去(qu)在货架与(yu)电脑(nao)间来回(hui)奔走的(de)(de)(de)烦(fan)恼？如(ru)(ru)何不用翻阅(yue)堆(dui)积如(ru)(ru)山的(de)(de)(de)资(zi)料(liao)？ 这些都(dou)成为值(zhi)得思考的(de)(de)(de)问题。

3、库(ku)存盘点方面

主要包括库(ku)存(cun)管(guan)(guan)理(li)和盘点管(guan)(guan)理(li)两个方面(mian)。如果通(tong)过某种手(shou)段(duan)形成(cheng)一(yi)个流程，将前台销售(shou)情(qing)况的(de)资料(liao)与库(ku)存(cun)的(de)管(guan)(guan)理(li)联系起来(lai)，做到(dao)后台数据库(ku)的(de)时(shi)时(shi)更新，那么(me)，大量 的(de)表格、报表，大量的(de)人力就都可以(yi)被(bei)舍弃，既提高了工作(zuo)效(xiao)率，又保证了信(xin)息的(de)准确(que)性。这(zhei)样做的(de)结果是，一(yi)周甚至(zhi)(zhi)一(yi)月进(jin)(jin)行(xing)一(yi)次的(de)盘点工作(zuo)，可以(yi)缩短至(zhi)(zhi)每日仅 花(hua)费几十分(fen)钟时(shi)间来(lai)进(jin)(jin)行(xing)。更有助于经营管(guan)(guan)理(li)者定期了解经营状(zhuang)况，从而不断修订经营方针，对(dui)发展有很(hen)大的(de)促进(jin)(jin)作(zuo)用，降低(di)运营风险及损失。

由(you)以(yi)上分析(xi)可以(yi)看出(chu)，如何将工作(zuo)流程(cheng)化繁为(wei)简，成为(wei)了连锁门店(dian)的(de)(de)经(jing)营(ying)管理中普遍存在的(de)(de)问题。在这一问题的(de)(de)驱使下，通(tong)过手(shou)持终端(duan)的(de)(de)介入，结合我(wo)公司产品的(de)(de)使 用、性能特点(dian)等，给出(chu)合理的(de)(de)解决(jue)方(fang)案，如何带领(ling)经(jing)营(ying)管理者(zhe)走出(chu)冗繁的(de)(de)工作(zuo)环(huan)境(jing)，则成为(wei)提(ti)出(chu)此解决(jue)方(fang)案的(de)(de)最终目的(de)(de)。

二、手(shou)持终(zhong)端的(de)介入对管理(li)便捷化的(de)影响

1、 基于(yu)手(shou)持终端系统使用的(de)流(liu)程

连锁(suo)门店的经营管理(li)(li)即信息的提交与反馈(kui)过程，在信息的交互过程中(zhong)完成(cheng)货品的进(jin)、销、存管理(li)(li)和会员的信息管理(li)(li)。摒弃手(shou)(shou)工录入，手(shou)(shou)工记(ji)录，人(ren)工整理(li)(li)的形式，采取电子媒介进(jin)行操作，很大程度上提高了工作效(xiao)率和操作的准确(que)性。

以(yi)进(jin)、销、存(cun)管理为例：

1) 货(huo)物入(ru)库时，使用手持机(ji)读取货(huo)物本身附有(you)的(de)条码或RFID标签，将货(huo)物信息传输到后台(tai)数(shu)据库。

2) 物(wu)(wu)品(pin)销售前(qian)，可通过(guo)物(wu)(wu)品(pin)上附有的(de)条码(ma)或标签，查询该货物(wu)(wu)的(de)详细信息(xi)，包括仓库中剩余量、物(wu)(wu)品(pin)的(de)价格、型号、是否打折(zhe)优惠等。

3) 物品销(xiao)售时，通过对该(gai)产(chan)品的(de)操作，产(chan)生产(chan)品订(ding)单，提交(jiao)于后台数(shu)据(ju)库(ku)，后台数(shu)据(ju)库(ku)对其进行反应(ying)，更新该(gai)产(chan)品的(de)信息，并反馈订(ding)单受理(li)。

4) 订单结算后，后台数(shu)据库(ku)对该产品的信(xin)息进行重新更新。保证了销售(shou)与库(ku)存的平衡。

5) 每日(ri)盘点时(shi)，只需读取货品的信息，传回数据库系统(tong)，便(bian)可得(de)到库存与销(xiao)售情况的反馈(kui)信息。

2、 基于(yu)手(shou)持终(zhong)端系统的库存(cun)管(guan)理(li)

1) 进销存管理功能(neng)：

① 商(shang)品(pin)管理(li)：

门店接收上(shang)级(ji)单位配发的(de)商品，并(bing)且(qie)管理(li)商品的(de)上(shang)架与(yu)下架退(tui)货，还必须处理(li)商品的(de)各(ge)类(lei)出库。

a) 对供(gong)(gong)货厂商(shang)送来的(de)商(shang)品(pin)，验收(shou)(shou)人(ren)员在收(shou)(shou)货区通过手持(chi)(chi)(chi)终(zhong)端抓取后台(tai)订(ding)单数(shu)(shu)据，然(ran)后逐一检查(cha)对照物品(pin)编(bian)码、数(shu)(shu)量(liang)、生(sheng)产地、品(pin)种、规(gui)格等(deng)多种信息。清点来货 数(shu)(shu)量(liang)，输入(ru)(ru)手持(chi)(chi)(chi)终(zhong)端直(zhi)接提交给后台(tai)管理系统，手持(chi)(chi)(chi)机(ji)的(de)入(ru)(ru)库数(shu)(shu)据可以直(zhi)接进入(ru)(ru)财务管理系统，并记录(lu)(lu)收(shou)(shou)货时间、收(shou)(shou)货人(ren)等(deng)信息，供(gong)(gong)随(sui)时调(diao)取查(cha)看。如超出订(ding)单上(shang)订(ding) 货数(shu)(shu)量(liang)则不允许(xu)提交入(ru)(ru)库，这样(yang)能避免(mian)厂商(shang)因(yin)某些原因(yin)多送货而导致的(de)库存压力；如是分批(pi)配(pei)送，手持(chi)(chi)(chi)终(zhong)端会记录(lu)(lu)每次(ci)到货的(de)数(shu)(shu)量(liang)和时间等(deng)信息。入(ru)(ru)库完毕供(gong)(gong)应商(shang)直(zhi) 接可以收(shou)(shou)到单据，省时、高效、准确(que)。

b) 通过在整个门(men)店内部署无线(xian)网络，手(shou)持终端(duan)的(de)(de)(de)工(gong)作人员可以随时查询(xun)货架上物(wu)(wu)品(pin)在货区(qu)的(de)(de)(de)具体位(wei)置及空(kong)间状况，通过每天的(de)(de)(de)抽样盘(pan)点查看快速销售(shou)的(de)(de)(de)商(shang)品(pin)货位(wei) 货量的(de)(de)(de)存储情(qing)况、空(kong)间大小及物(wu)(wu)品(pin)的(de)(de)(de)销售(shou)量，记录给系统(tong)货仓(cang)的(de)(de)(de)区(qu)域、容量、体积和装备限度等，从而能够利用(yong)历史数据加(jia)以分析更加(jia)有效地使用(yong)货位(wei)空(kong)间，使空(kong)间 的(de)(de)(de)使用(yong)率、商(shang)品(pin)进货量、商(shang)品(pin)的(de)(de)(de)摆放上适应销售(shou)。

② 货物(wu)盘点管(guan)理：

可以进行全店盘点、分区盘点等(deng)多种盘点方式，产生(sheng)相关(guan)的损(sun)益报表，及时回传中央数据库，确保管理的准(zhun)确性和规范性，为总部掌(zhang)握(wo)各(ge)门(men)店商品(pin)大库存的准(zhun)确数据提供基础依据。

盘(pan)(pan)点(dian)(dian)对于一个门店的(de)(de)(de)(de)经营(ying)来说是(shi)个日常(chang)的(de)(de)(de)(de)工作，通过(guo)盘(pan)(pan)点(dian)(dian)可(ke)(ke)以掌握(wo)新的(de)(de)(de)(de)库存情况(kuang)，及时发(fa)现(xian)非正常(chang)情况(kuang)的(de)(de)(de)(de)库存损耗。为了(le)提高盘(pan)(pan)点(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)效率(lv)，可(ke)(ke)以引入手持终(zhong)端进行 盘(pan)(pan)点(dian)(dian)工作。包(bao)括：盘(pan)(pan)点(dian)(dian)数据的(de)(de)(de)(de)录(lu)入、录(lu)入盘(pan)(pan)点(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)种(zhong)类、数量(liang)信(xin)息、盘(pan)(pan)点(dian)(dian)结(jie)果的(de)(de)(de)(de)提交、与系统进行交互信(xin)息，将盘(pan)(pan)点(dian)(dian)结(jie)果上传(chuan)数据库，对后台数据进行更新。

三、 手(shou)持终端(duan)在(zai)整个经营管理(li)中(zhong)的作用

手(shou)持终(zhong)端在(zai)连锁门店经(jing)营管理中(zhong)主要作为一种(zhong)数据(ju)采集及数据(ju)交互(hu)的工具(ju)，通过读取条(tiao)码(ma)/RFID标签的信息，在(zai)前台(tai)(tai)与(yu)后台(tai)(tai)数据(ju)库之(zhi)间进行信息的传递与(yu)反馈。

应(ying)用可以分为(wei)两大(da)部(bu)分，其一、后勤支援应(ying)用的(de)(de)仓库(ku)端，进(jin)行(xing)进(jin)货(huo)、库(ku)存管理，主要目的(de)(de)在于提(ti)高进(jin)货(huo)验收(shou)的(de)(de)效率(lv)以及(ji)正确库(ku)存的(de)(de)可视(shi)性；其二、顾客(ke)服(fu)务(wu)应(ying)用的(de)(de)门市端，进(jin)行(xing)客(ke)户服(fu)务(wu)及(ji)销(xiao)售，目的(de)(de)为(wei)提(ti)高客(ke)户关系管理快(kuai)速(su)结(jie)查(cha)产品(pin)履历、防盗及(ji)促销(xiao)效率(lv)化(hua)等工(gong)作。

具体作用包括：

1、连锁门(men)店(dian)销售(shou)和订(ding)单数字化远程管理；

2、总部可以实时掌握各地连锁门店的(de)销(xiao)售/订单数据(ju)；

3、动态(tai)了解连锁(suo)店前沿销售(shou)状况，便(bian)于决策；

4、各个连(lian)锁门店实(shi)现会员管(guan)理和员工(gong)管(guan)理。

四、系(xi)统(tong)特(te)点

1、 数据采集信息化

基(ji)础数(shu)据(ju)(ju)采(cai)(cai)集(ji)环节采(cai)(cai)用数(shu)据(ju)(ju)采(cai)(cai)集(ji)器(qi)代(dai)替原来的人工记录，提升数(shu)据(ju)(ju)采(cai)(cai)集(ji)准(zhun)确率和数(shu)据(ju)(ju)采(cai)(cai)集(ji)速度，实现(xian)基(ji)础数(shu)据(ju)(ju)采(cai)(cai)集(ji)的信(xin)息化(hua)。

2、 信(xin)息传递实(shi)时化

系统(tong)通过GPRS或(huo)WiFi实(shi)(shi)现(xian)数据(ju)采集器同系统(tong)之间的(de)数据(ju)传(chuan)递，实(shi)(shi)现(xian)出入库信(xin)息、上架信(xin)息、销售信(xin)息、订单信(xin)息传(chuan)递的(de)实(shi)(shi)时化。

3、 管理(li)决策(ce)自(zi)动化

系统根(gen)据库存信息(xi)和(he)备货数(shu)量设定可(ke)自动生成补货订单供管理人员(yuan)审批，实现管理决策自动化(hua)。

4、 实施部署(shu)简(jian)单化(hua)

对于小型商场或(huo)超市只(zhi)需一(yi)台电脑和几台数据采集器就可完成(cheng)系统部署，真正实现系统“零部署”。

5、 功能(neng)扩(kuo)展开放化(hua)

系(xi)统(tong)(tong)(tong)可实现与商超超市(shi)现有(you)管理系(xi)统(tong)(tong)(tong)、销售(shou)系(xi)统(tong)(tong)(tong)等系(xi)统(tong)(tong)(tong)的无缝结(jie)合(he)，同时提供(gong)(gong)SDK开发包，供(gong)(gong)用户任(ren)意扩展(zhan)应用。

五、实施效益(yi)

1、 旺销商品及时补货，抓住(zhu)市场商机

旺销商品通过系统自(zi)动生成补货订单(dan)功(gong)能在第一时间补货，抓住市场商机(ji)。

2、 滞(zhi)销商(shang)品适时提醒(xing)，控(kong)制仓(cang)储(chu)成本

滞销商品(pin)通过系统提(ti)醒(xing)及时作出(chu)处(chu)理以(yi)控(kong)制仓储(chu)成本。

3、 过期商品提前预警(jing)，减少商品损耗(hao)

对于要过(guo)保质期的产品提前做(zuo)出提醒以(yi)便及(ji)时处(chu)理，降(jiang)低商品损耗。

4、 差(cha)错信息(xi)实时校正，降低(di)人工干扰

对于(yu)出入(ru)库、盘点过程中的(de)(de)差(cha)错信息及时做出校正，降低人为因素的(de)(de)干(gan)扰。

5、 统(tong)计(ji)决策(ce)自动生成，提高管理效率(lv)